一菲雅 eFaYa 手工典藏餅乾

            

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輕輕柔柔的口感，入口即化，品嘗巧克力最原始天然的風味，那您不能
錯過eFaYa美味的生巧克力。

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香橙巧克力條 (Orangettes)     

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橙子廣泛地被運用在各式西點中，無論是餅乾、磅蛋糕、海綿蛋糕、甚至是戚風蛋糕，

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eFaYa用心烘焙的義大利脆餅，需經過二次烤焙手續，並加入大量整顆
的杏仁粒及巧克力豆，為了增加香酥的口感，調入少量杏仁粉，使義式

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eFaYa用心烘焙的義大利脆餅，需經過二次烤焙手續，並加入大量整顆
的杏仁粒及蔓越莓，為了增加香酥的口感，調入少量杏仁粉，使義大利

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eFaYa採用比利時進口的苦甜巧克力 (含73%可可脂) 製作布朗尼，
完全取代可可粉，使布朗尼的巧克力口味更濃郁，並以繁雜工序

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eFaYa採用比利時進口的苦甜巧克力 (含73%可可脂) 製作布朗尼，
取代可可粉，使布朗尼的巧克力口味更濃郁，加上口味超搭布朗尼

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顆顆飽滿杏仁粒經低温烘焙後，裹上一層自家熬煮的天然香草焦糖，
並在最外層淋上絶配的牛奶巧克力，最後灑上頂級的可可粉，同時  

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顆顆飽滿杏仁粒經低温烘焙後，裹上一層自家熬煮的天然香草焦糖，
並在最外層淋上絶配的苦甜巧克力，最後灑上高級日本海藻糖，同時  

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堅果 (Nuts)     

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堅果廣泛地被運用在烘焙甜點中，尤其是杏仁果、核桃、開心果、松子及腰果。

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奶油 (Butter)     

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動物性鮮奶油(Whipping Cream)=奶油(Butter)+白脫牛奶(Buttermilk)

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芝麻 (Sesame)     

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芝麻~香~，這是Miss. 1 最愛的芝麻^-^，無論是燒餅、芝麻球、甚至是新竹的芝麻醬，

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